Balthus & Co
Balthus & Co is een bar-bistro in het Oude Dorp van Amstelveen. Je kunt er van woensdag tot en met zondag terecht voor lunch, diner en borrel.
Chef-kok Roy Rahantoknam en zijn keukenteam laten zich inspireren door keukens van Nederland tot de Molukken en van Frankrijk tot Canada. Overdag kies je een luxe broodje, uitsmijter, wrap of clubsandwich. 's Avonds deel je gerechten als burrata en crispy rice tuna, gevolgd door een hoofdgerecht van de grill, een visgerecht of een vegetarische optie.
Wijn uit Zuid-Afrika
Balthus & Co is officieel ambassadeur van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Boschendal, waarvan een selectie op de wijnkaart staat. Verder schenkt Balthus & Co witte, rosé en rode wijnen per glas of fles, mousserende wijnen, champagne, cocktails, tap- en flesbieren, alcoholvrije dranken en gedistilleerd.
Van de mensen achter BLVD
Gaby Galstau…
Balthus & Co is een bar-bistro in het Oude Dorp van Amstelveen. Je kunt er van woensdag tot en met zondag terecht voor lunch, diner en borrel.
Chef-kok Roy Rahantoknam en zijn keukenteam laten zich inspireren door keukens van Nederland tot de Molukken en van Frankrijk tot Canada. Overdag kies je een luxe broodje, uitsmijter, wrap of clubsandwich. 's Avonds deel je gerechten als burrata en crispy rice tuna, gevolgd door een hoofdgerecht van de grill, een visgerecht of een vegetarische optie.
Wijn uit Zuid-Afrika
Balthus & Co is officieel ambassadeur van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Boschendal, waarvan een selectie op de wijnkaart staat. Verder schenkt Balthus & Co witte, rosé en rode wijnen per glas of fles, mousserende wijnen, champagne, cocktails, tap- en flesbieren, alcoholvrije dranken en gedistilleerd.
Van de mensen achter BLVD
Gaby Galstaun, al twintig jaar eigenaar van BLVD in Amstelveen, en Driss el Founti, eerder onder meer werkzaam bij Ron Blaauw, Harbour Club en Carbon, maakten van Balthus & Co een plek waar je spontaan binnenloopt voor een glas wijn en blijft voor het diner. Goed uit eten hoeft ook doordeweeks niet duur te zijn. Reserveren is vaak ruim van tevoren nodig, dus plan je bezoek op tijd.