Feng Bistro

Feng Bistro is een restaurant met een vernieuwende Oosterse keuken aan de Amsterdamseweg in Amstelveen. Je kunt er terecht voor lunch of diner, met familie, vrienden of gewoon alleen.

Feng: Chinees voor wind
De naam Feng Bistro heeft een verhaal. Feng is Chinees voor wind en verwijst naar de molen die deze bijzondere plek al eeuwen siert. Op de menukaart vat Feng Bistro de eigen stijl samen als Oosterse rust met westerse flair.

Gerechten om te delen
De kaart van Feng Bistro draait om verfijnde smaken, frisse combinaties en gerechten die gemaakt zijn om te delen. Begin bijvoorbeeld met tuna tartare op krokante rijst, huisgemaakte dumplings met Feng's eigen chili oil of Gillardeau-oesters. Daarna volgen gerechten als bang bang chicken, miso-geglazuurde zalm en eend met vijf specerijen. Vegetariërs kiezen onder meer gewokte aubergine met krokante tofu en boontjes.

Wil je van alles proeven, dan is er bij Feng Bistro de Together Table. Vanaf twee personen deel je drie voorgerechten, twee hoofdgerechten, drie bijgerechten en een dessert.

Lunch en groepen
In het weekend kun je bij Feng Bistro ook lunchen, met bowls en noodles zoals de Feng belly bowl met langzaam gegaard buikspek. Kom je met een groep, dan stelt Feng Bistro deelmenu's samen voor een informele borrel, een jubileum of een feestelijk diner.